Toutes nos recettes pour cuisiner avec de la crème végétale

Name: Toutes nos recettes pour cuisiner avec de la crème végétale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: crème végétale

La crème végétale est une bonne alternative pour celles et ceux qui se tournent vers une alimentation végétalienne. Photo par Greeweez

Les personnes ayant renoncé aux produits laitiers, que ce soit par choix ou pour intolérance au lactose, peuvent facilement remplacer la crème laitière à base de lait de vache ou de brebis par une crème végétale.

Crème de riz, de soja, de coco ou d’avoine, choisissez celle qui conviendra le mieux à votre préparation. Pour épaissir un potage, réaliser une ganache, une crème fouettée, ou ajouter un peu de gourmandise dans une salade de fraise, la crème végétale répondra à toutes vos attentes.

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Nouveautés : des recettes de crème végétale et de dessert qui changent !

Crèmes crues au cacao et à l'avocat

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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dessert sans gluten pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets. Ces crèmes sont tellement onctueuses et savoureuses qu'on en mangerait des pots... L'avocat, lui, se fait discret, certes, mais on sent son petit goût vert en arrière bouche, ce qui n'est pas désagréable.

Flans au chocolat sans gluten, ni lait, ni œuf

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Rien de plus simple à réaliser que ces flans au chocolat sans gluten lait œuf. Le plus long est juste le passage au frais. De délicieux desserts chocolatés.

Crème liégeoise sans gluten, ni lait, ni oeuf

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Ce petit dessert régressif qui fera plaisir à tout le monde. Une base de crème style Danette avec une chantilly végétale sans crème coco. Un pur plaisir pour les papilles. Succombez !

Tarte crème de pêches sans gluten lait œuf

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Une recette de saison avec des pêches bien gouteuses. Onctuosité et gourmandise pour ce dessert.

Poire pochée sur une crème au chocolat végétale

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Ce dessert et notamment la crème a été très appréciée. Une belle alternative pour celles et ceux qui ne consomment plus de lait de vache.

Fondant au chocolat façon boule de noël

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Je vous propose un petit fondant au chocolat sans cuisson inspiré d'une recette d'Elsa d' Envie d'une recette végétalienne; un délice ultra rapide et simple à faire, les enfants peuvent le réaliser sans même avoir besoin d'un adulte.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.